Регистрация | Авторизация | Навигация на сайте: Go2Load.com » Полезное » Бессолевые диеты

Помощь сайту

Помощь сайту

Помощь сайту - WMU U320901649643
Помощь сайту - WMZ Z371887888184
Помощь сайту - WMR R353902809295

TOP новостей

Топ 10 новостей

    Подписаться на новости

    Календарь новостей

    Календарь

    «    Ноябрь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

    Бессолевые диеты

    Категория: Полезное
     (Голосов: 4Опубликовано: 25 мая 2010
    Бессолевые диеты
    Бессолевые диеты

    Бессолевые диеты предполагают контроль и ограничение либо полное исключение поваренной соли из рациона.

    Сочетается бессолевая диета с полным отказом от консервированных овощей, копченостей, колбас, жареной пищи, крупяных и мучных изделий. Бессолевые диеты рассчитаны на достаточно большой промежуток времени.
    Ни для кого не секрет, что очень много людей употребляет соль в количестве, значительно превышающем рекомендованные 10-12 г в сутки (речь идет не только о минеральной соли, которую мы добавляем в пищу, но об общем количестве – включая соль, содержащуюся в воде, мясе, овощах и т.д.). Поэтому сама идея бессолевой диеты достаточно здравая. Особенно для людей, страдающих гипертонией и сердечной недостаточностью – бессолевая диета помогает нормализовать давление, избавиться от отеков, связанных с избытком жидкости в организме и улучшить качество жизни.


    Принесет пользу бессолевая диета и собственно желающим похудеть – несоленая пища кажется нам менее вкусной, поэтому бессолевые диеты психологически помогут ограничить употребление пищи. Если сочетать бессолевую диету с рационом с пониженной калорийностью, вполне можно хоть медленно, но «надежно» сбросить лишние килограммы.
    Вопрос лишь в том, насколько жестко себя ограничивать во время бессолевой диеты и какова ее оптимальная продолжительность?

    Зачем нужна соль?

    Проблема в том, что хлорид натрия, который и составляет основу минерала, известного как каменная соль, жизненно нужен организму. Ионы натрия необходимы для проникновения в клетки источников энергии и веществ, которые будут использованы как структурные компоненты клеток. Хлорид натрия обеспечивает баланс жидкости между плазмой крови и плазмой внутри клеток, передачу внутриклеточных и нервных импульсов. Кроме того, хлорид натрия нужен для секреции соляной кислоты, которая входит в состав желудочного сока. Одним словом – без соли жизнь попросту не возможна! Поэтому вредны как избыток, так и недостаток этого вещества. Так, недостаток хлорида натрия вызывает обезвоживание организма, которое даже в легких формах способно вызывать снижении тургора кожи (дряблость), головокружение и головные боли.
    Понятно, что организм имеет солидные запасы такого стратегического продукта, как хлорид натрия, и несколько дней бессолевой диеты не принесут никакого вреда. Но, сколь бы не были велики внутренние запасы соли, они истощаются, если хлорид натрия не поступает достаточно долго.

    Можно ли вообще обойтись без минеральной соли?

    Впрочем, все не так страшно – соль необходима не только человеку, но и всем без исключения живым существам, поэтому содержится во всех продуктах. Ярые приверженцы бессолевых диет даже утверждают, что человеку вообще не нужна минеральная соль – ведь дикие животные прекрасно обходятся без нее, хотя потребности в соли у нас одинаковые. В идеале это действительно так. С единственной оговоркой, что человек, чтобы не употреблять минеральной соли, должен как и дикие животные питаться исключительно «естественной» пищей, наподобие сырого мяса, плодов, листьев и молодых побегов.

    В реальности же, в нашем рационе содержится большое количество высококалорийных продуктов – рафинированные жиры, крупы и т.д., поэтому масса пищи, которую употребляет человек значительно меньше, чем скажем, шимпанзе такой же массы. Соответственно, поступление соли с пищей гораздо меньше и полностью не покрывает потребностей организма (если не употреблять консервированных продуктов, содержащих большое количество хлорида натрия). Так что, традиция присаливать еду возникла не просто так. Не стоит забывать и о том, что в местностях, бедных йодом (например – горные районы), йодированная поваренная соль служит практически единственным источником поступления йода, необходимого для щитовидной железы и длительная бессолевая диета может привести к развитию базедовой болезни (зоб эндемический).

    Бессолевая диета: стоит ли себя ограничивать?

    Ограничивать употребление соли однозначно нужно, но делать это надо с умом. Поэтому бессолевые диеты для сброса веса можно рекомендовать лишь как эпизодические – например, один день без соли в неделю и пятидневная бессолевая диета раз в месяц. Если же бессолевая диета или диета с ограничением соли показана в качестве лечебной при заболеваниях сердечно-сосудистой системы или почек, то ее продолжительность и ограничения в соли необходимо согласовать с лечащим врачом. Кроме того, начиная бессолевую диету, надо предусмотреть альтернативные источники поступления йода и фтора (если основной их источник – обогащенная соль).

    Бессолевая диета или контроль соли?

    Другое дело, что контролировать употребление соли нужно всем без исключения, чтобы не допустить ее избытка. Для этого стоит максимально ограничить употребление копченостей, полуфабрикатов и консервов – в них соли достаточно много, и ее количество невозможно подсчитать. Весьма полезно заменить мелкозернистую соль на «серую» каменную, а еще лучше – морскую. В них содержится меньше хлорида натрия, зато есть полезные микроэлементы: калий, магний и бром. Единственный нюанс – нельзя использовать в пищу морскую соль для ванн. Нужно поискать в крупных супермаркетах специальный пищевой продукт.


    Поделиться с друзьями в социальных сетях:


    Ключевые слова:
    Бессолевые диеты
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт Go2Load.com. Мы рекомендуем Вам использовать материалы найденные на сайте, исключительно в целях ознакомления. После ознакомления удалите материал и приобретите его у владельцев.


    Бессолевые диеты
    Бессолевые диеты

    Бессолевые диеты предполагают контроль и ограничение либо полное исключение поваренной соли из рациона.
         
    Другие публикации по теме:
    Автор: crank555  |     arrowПросмотров: 3092 arrow Комментарии 0 arrow Печать

    В помощь пользователю

    Что такое – F.A.Q.? --> Подробнее...
    Зачем нужна регистрация на сайте --> Подробнее...
    Что такое рейтинг MPAA? --> Подробнее...
    Воля Бродбенд - пакети "Гра", "Гра+", "Життя" та "Життя+" --> Подробнее...
    Не могу скачать по ссылке "Скачать с ftp (UA-IX)", что делать? --> Подробнее...
    Из описания не понятно какое качество, а траффик лимитирован... как проверить качество он-лайн? --> Подробнее...
    Качаю 2 файла с сервера, а другие файлы не доступны. --> Подробнее...
    Немогу понять, каким образом это скачивается? Символы какие то... --> Подробнее...
    Какой кодек необходимо установить для просмотра видео? --> Подробнее...
    Почему мульт/фильм на англ. языке? Можно ли поменять язык? Как сменить дорожку? --> Подробнее...
    Смотнировать исошник в Демон'a может кто пояснит что это такое? --> Подробнее...
    Как сохранить картинку с сайта? --> Подробнее...
    Что такое скриншот (screenshot) и как создать скриншот в Windows? --> Подробнее...
    Как запустить файл с расширением .DJVU? --> Подробнее...
    Как скачать флеш-ролики? --> Подробнее...
    Сделать подарок? --> Подробнее...
    Что такое формат MKV? Чем открыть формат MKV? Что такое мультимедиа контейнер? --> Подробнее...
    И другие проблемы... --> Подробнее...
    Информация
       Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

    Использовать для выявления ошибок и опечаток
    Голосование

    Наш опрос

    Пользуетесь ли Вы бесплатным Wi-Fi?

    нет Wi-Fi устройства
    не использую
    да пользуюсь
    Статистика сайта

    Наши счётчики







    Rambler's Top100 Data-center Volia Яндекс.Метрика

    Все материалы на данном сайте предназначены исключительно для ознакомления без целей коммерческого использования.
    Go2Load.com © 2007-2016 | Перепечатка публикаций разрешается только при размещении прямой ссылки на Go2Load.com