Мясо со специями сохранит здоровье

Категория: Новости

(Голосов: 2) Опубликовано: 3 июня 2010

Мясо со специями сохранит здоровье

Розмарин, имбирь, тмин предотвращают возникновение канцерогенов во время приготовления мяса.

Профессор пищевой химии Дж.Скотт Смит из Университета штата Канзас (США) вместе с группой ученых на днях сообщили, что добавление к мясу специй уменьшает возможность заболеть раком.

Во время приготовления блюд из мяса образовываются канцерогены, которые могут провоцировать возникновение онкологических заболеваний. Особенно много канцерогенов образовывается при приготовлении жареных блюд из говядины.

Ученые выяснили, что некоторые приправы с высоким содержанием антиоксидантов на сорок процентов сокращают образование вредных веществ. Наибольшей эффективностью отличаются имбирь, розмарин и тумерик. Хорошо действую также тмин, семена кориандра, калган.

На первое место ученые поставили розмарин, который способен почти на 80% блокировать формирование канцерогенов.

Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Ключевые слова:
Мясо со специями, сохранит, здоровье

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт Go2Load.com. Мы рекомендуем Вам использовать материалы найденные на сайте, исключительно в целях ознакомления. После ознакомления удалите материал и приобретите его у владельцев.

Другие публикации по теме:

Автор: crank555 |

Просмотров: 1601

В помощь пользователю

Что такое – F.A.Q.? --> Подробнее...
Зачем нужна регистрация на сайте --> Подробнее...
Что такое рейтинг MPAA? --> Подробнее...
Воля Бродбенд - пакети "Гра", "Гра+", "Життя" та "Життя+" --> Подробнее...
Не могу скачать по ссылке "Скачать с ftp (UA-IX)", что делать? --> Подробнее...
Из описания не понятно какое качество, а траффик лимитирован... как проверить качество он-лайн? --> Подробнее...
Качаю 2 файла с сервера, а другие файлы не доступны. --> Подробнее...
Немогу понять, каким образом это скачивается? Символы какие то... --> Подробнее...
Какой кодек необходимо установить для просмотра видео? --> Подробнее...
Почему мульт/фильм на англ. языке? Можно ли поменять язык? Как сменить дорожку? --> Подробнее...
Смотнировать исошник в Демон'a может кто пояснит что это такое? --> Подробнее...
Как сохранить картинку с сайта? --> Подробнее...
Что такое скриншот (screenshot) и как создать скриншот в Windows? --> Подробнее...
Как запустить файл с расширением .DJVU? --> Подробнее...
Как скачать флеш-ролики? --> Подробнее...
Сделать подарок? --> Подробнее...
Что такое формат MKV? Чем открыть формат MKV? Что такое мультимедиа контейнер? --> Подробнее...

И другие проблемы... --> Подробнее...

Отзыв 4

4 июня 2010 23:38

cowfish

Группа: Посетители
Публикаций: 2
Сообщений: 533
Зарегистрирован: 30.10.2007

Цитата: SerjIQ

И после этого я буду есть салат???

ДААА!!!

Кстати, некоторые учёные считают на вершине пищевой цепочки червей tongue

Мне по этому поводу вспоминается "Ноттинг Хилл", где одна из потенциальных невест представилась фрукторианкой. Вот примерный диалог:
- Я фрукторианка. Это значит, что я ем только плоды растений.
- Значит, эта морковка?...
- Да, - безжалостно убита.

wink

Отзыв 3

4 июня 2010 15:38

SerjIQ
Группа: Посетители Публикаций: 0 Сообщений: 295 Зарегистрирован: 25.09.2008	Эволюция потратила миллионы лет на то, чтоб вывести нас людей на вершину пищевой цепочки. И после этого я буду есть салат??? -------------------- Life is just a shareware with a random time trial limit...