Не есть сладкого, мучного и жирного, не есть после шести, не есть на ходу, не есть фаст-фуд, - это ужасно, какое количество “не” следует выполнять тем, кто стремится похудеть или не набрать вес! Впрочем, лучшей диетой специалисты называют “все понемножку”, и как не сорваться и не набрать полную тарелку вкусностей, придумал дизайнер Дэйв Ву (Dave Wu), представив свой проект как “Теоретически идеальное блюдо” Perfect Plate.


“Идеальная тарелка” будет полезна не только для тех людей, которые сидят на диете, но и для начинающих вегетарианцев. Трудно вот так сразу отказаться от аппетитного кусочка хорошо прожаренного или запеченного мяса, особенно если оно так вкусно пахнет, и золотится хрустящей корочкой на тарелке с гарниром… Керамическим мясом, рыбой, искусственным лангустом и прочей “вредной”, но несъедобной едой Дэйв Ву предлагает заменить все те аппетитности, от которых следует отказаться во имя фигуры.


Возвышаясь по центру тарелки, эти “заменители”, во первых, не дадут едокам насыпать себе большую порцию гарнира, а во-вторых, эффект присутствия мяса или рыбы на блюде визуально обманет, а значит, и успокоит организм, привыкший к более калорийной пище.


И кто знает, быть может, со временем он, организм, приучится обходиться вегетарианской пищей, и, быть может, отблагодарит хорошим самочувствием своего хозяина за то, что тот, наконец-то, научился правильно питаться.