История McDonald's, одной из самых богатых компаний мира, начиналась очень скромно. 15 мая 1940 года братья Ричард и Морис Макдональды открыли вблизи Лос-Анджелеса свою скромную забегаловку McDonald's BAR-B-Q. Об этом в понедельник, 17 мая, пишет газета "Дело".
Братья, имя которых стало символом эры фаст-фуд, мечтали о карьере в Голливуде. Но эти мечты не осуществились, и выходцам из бедной семьи рабочего обувной фабрики пришлось попробовать свои силы в другой отрасли. В 1937 году они открыли киоск, в котором продавали хот-доги.
Сначала были хот-доги
На деньги, которые принесли булочки с сосисками, они учредили первый McDonald's. Секрет успеха этого ресторана заключался в "возрождении" одного кушанья - бургера. Поджаренная булочка с плоской котлетой внутри считалась в начале ХХ века едой бедняков. Но братья Макдональды все же взяли это кушанье в меню своего ресторана и не ошиблись. Бургеры приходились по вкусу прежде всего молодым людям, и перед рестораном даже образовывались очереди.
Однако McDonald's образца 1940 года был совсем не тем рестораном, который известен сегодня. В нем еще были официантки, а еду приходилось ожидать где-то 20 минут. Однако США и мир изменялись. Самообслуживание распространялось все активнее, росла сеть автодорог.
"Официанты обслуживали очень медленно. Все должно было происходить быстрее", - вспоминает один из братьев Макдональд. В 1948 году они перестроили свой ресторан, создав первый фаст-фуд в США.
Без официантов и вилок
В новом McDonald's тарелки заменили на бумажные пакеты. Вилок, ножей или ложек вообще не было. Как не стало и официантов. Посетители заказывали еду прямо около прилавка. А на кухне все организовали по принципу конвейера. Машины лепили из фарша котлеты, а повара отвечали только за определенные этапе работы. Один гамбургер стоил тогда 15 американских центов.
Сегодня такой гамбургер стоит где-то в десять раз больше, а съесть его можно в одном из 31 тысячи филиалов ресторана McDonald's в 118 странах мира. Руководство компании утверждает, что ежедневно приблизительно 60 миллионов людей питаются в McDonald's. Лишь в прошлом году предприятие получило 4,5 млрд долларов прибыли.
Критика не уменьшает посетителей
Братья Макдональды, создавая свой первый ресторан, о такой всемирной экспансии даже не думали. Они радовались успеху в США. А в 1961 году за 2,7 миллионов долларов вообще продали права на бренд McDonald's Рею Креку, который и перестроил теперешнюю гигантскую империю. Сам Рей Крек заработал на McDonald's где-то 600 миллионов долларов.
Но успешная бизнес-история McDonald's - это лишь одна сторона медали. Другая - это постоянные дискуссии о вкусе, пользе еды и условиях труда, в которых она готовится. Особенно в последнее время, когда уже даже научно доказан вред фаст-фуду для здоровья. В позапрошлом году в Калифорнии даже запретили открытие новых ресторанов быстрой еды, а известные повара стартуют одну за другой инициативы для популяризации здоровой еды в школах. Однако McDonald's все равно достаточно посетителей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт Go2Load.com. Мы рекомендуем Вам использовать материалы найденные на сайте, исключительно в целях ознакомления. После ознакомления удалите материал и приобретите его у владельцев.
McDonald's отмечает 75-летие
История McDonald's, одной из самых богатых компаний мира, начиналась очень скромно. 15 мая 1940 года братья Ричард и Морис Макдональды открыли вблизи Лос-Анджелеса свою скромную забегаловку McDonald's BAR-B-Q. Об этом в понедельник, 17 мая, пишет газета "Дело".
Что такое – F.A.Q.? --> Подробнее... Зачем нужна регистрация на сайте --> Подробнее...
Что такое рейтинг MPAA? --> Подробнее... Воля Бродбенд - пакети "Гра", "Гра+", "Життя" та "Життя+" --> Подробнее...
Не могу скачать по ссылке "Скачать с ftp (UA-IX)", что делать? --> Подробнее... Из описания не понятно какое качество, а траффик лимитирован... как проверить качество он-лайн? --> Подробнее...
Качаю 2 файла с сервера, а другие файлы не доступны. --> Подробнее... Немогу понять, каким образом это скачивается? Символы какие то... --> Подробнее...
Какой кодек необходимо установить для просмотра видео? --> Подробнее... Почему мульт/фильм на англ. языке? Можно ли поменять язык? Как сменить дорожку? --> Подробнее...
Смотнировать исошник в Демон'a может кто пояснит что это такое? --> Подробнее... Как сохранить картинку с сайта? --> Подробнее...
Что такое скриншот (screenshot) и как создать скриншот в Windows? --> Подробнее... Как запустить файл с расширением .DJVU? --> Подробнее...
Как скачать флеш-ролики? --> Подробнее... Сделать подарок? --> Подробнее...
Что такое формат MKV? Чем открыть формат MKV? Что такое мультимедиа контейнер? --> Подробнее...