Сало в шампанском по-полтавски

В Полтаве провели традиционный праздник сала. Фаршированное, копченое, с прорезью - знаменитый национальный деликатес на ярмарке предлагали на любой вкус. В этом году была и диковинка - сало в… шампанском: натурпродукт поливали игристым. Кусочки покрывались изморозью на холоде, а таяли уже во рту.

"А это вкусно!" - делились впечатлениями полтавчане.